Poprawna pisownia, znaczenie: jarzyny oznaczają jadalne warzywa lub włoszczyznę. W pierwotnym znaczeniu określano nim jadalne rośliny jare, które sadzono lub siano wiosną. Sam przymiotnik jare pochodzi od rzeczownika jar, który oznacza wiosnę.
Pisownię rz w wyrazie jarzyny wyjaśnia ortograficzna reguła języka polskiego, zgodnie z którą rz pisze się zawsze, gdy zachodzi wymiana na spółgłoskę r i dzieje się to w wyrazach tego samego pochodzenia: jarzyny – jar.

Przykłady poprawnej pisowni

Jako dziecko nie lubiłam jarzyn, a dzisiaj jestem weganką, więc nigdy nie mówi się nigdy.
Dzieci nie lubią jarzyn, chociaż są one bombami witaminowymi, zwłaszcza jako nowalijki na wiosnę.
Dobrze doprawione i podane jarzyny smakują wybornie i wyglądają wyjątkowo apetycznie.

Niepoprawna pisownia